Grappa di Pinot Nero

• Vitigni: 100% Pinot Nero
• Vendemia: Vendemmia manuale in cassetta.
• Vinificazione:Grappa ottenuta da vinacce fresche di Pinot Nero della Franciacorta pressate soffici, diraspate e avviate alla fermentazione con controllo dell'acidità, dell'ossigeno e della temperatura.
  Distillata con il tradizionale metodo Franciacorta utilizzando piccole caldaie in rame e con un misurato e sapiente uso del vapore, la nostra grappa conserva gli aromi, il profumo e la limpidezza dei suoi ingredienti naturali e genuini.
• Gradazione alcolica: 45% vol.